С каждым годом у туристов все больше и больше растет интерес к кулинарным путешествиям.
Компания «Israel2Go» подготовит для Вас разнообразные программы экскурсий, мастер-классов с посещением лучших израильских ресторанов, рынков и базаров, сельскохозяйственных ферм и сыроварен, виноградников и виноделен, мы сможем вместе с Вами навестить колоритных еврейских хозяек, давным-давно приехавших из разных стран мира и сохранивших особенности и секреты своих кухонь… Цель наших экскурсий и мастер-классов — познакомить туристов ближе именно с «настоящей» израильской кухней, узнать секреты ее блюд, и, конечно же, попробовать их на вкус.
В последние годы особенную популярность в Израиле приобрели ознакомительные поездки по винодельням страны, во время которых туристы имеют возможность ознакомиться с особенностями виноделия в различных винодельческих регионах Израиля, продегустировать вино в том месте, где оно рождается, и приобрести понравившиеся им образцы по привлекательным ценам при помощи и консультации опытных экспертов.
Конечно, винно-гастрономические туры интересны, в первую очередь, настоящим гурманам, для которых кулинарное блюдо не просто еда, а произведение искусства с нотками местных традиций. Но и «простые» путешественники зачастую с удовольствием знакомятся с кулинарными произведениями той или иной местности, национальными особенностями гастрономии страны пребывания.
Земля Израиля считается родиной виноделия. По традиции, после всемирного потопа Ной посадил первый виноградник именно в наших краях, так что вино здесь начали производить за две тысячи лет до того, как оно впервые попало в Европу. В библейские времена вино — наряду с водой — было основным напитком жителей Земли Израиля. Во время археологических раскопок вблизи Старого города Иерусалима были обнаружены засохшие ягоды винограда, пролежавшие под слоями земли разных эпох почти 3000 лет. Эльяшив Дрори, любитель и знаток вина, возродил древние сорта винограда, произраставших на Земле Израиля, когда здесь правили царь Давил и царь Соломон.
Израиль располагает идеальными условиями для возделывания винограда, регионы страны существенно отличаются друг от друга микроклиматом. Отсюда и вкусовое разнообразие наших вин.
В Израиле пять винодельческих района — Галилея, Голанские высоты, Самария, район Иудейских гор и Негев. Можно приобрести вино и на винодельнях и в магазинах по все стране.
Площадь израильских виноградников относительно невелика – 5500 га. Климат, в котором культивируется виноград, в основном, средиземноморский, с продолжительным сухим жарким летом и короткой зимой. Если проанализировать объёмы посадок тех или иных сортов, то мы получим такую картину. Каберне Совиньон – 25% площадей, Мерло 20%, Кариньян – 16%, Совиньон Блан – 5%, Александрийский Мускат — 5%, Шардоне – 4% и Эмеральд Рислинг – 4%.
Почти все вина, производимые в Израиле, кошерны, т. е. при его производстве должны быть соблюдены определённые правила в соответствии с религиозными традициями, которые не влияют на качество вина.
Организуем ознакомительные групповые и индивидуальные поездки по винодельням страны, во время которых туристы имеют возможность ознакомиться с особенностями виноделия в различных винодельческих регионах Израиля, продегустировать вино в том месте, где оно рождается, и приобрести понравившиеся им образцы по привлекательным ценам при помощи и консультации опытных экспертов. Эти поездки вполне можно сочетать с экскурсиями по основным достопримечательностям Израиля, а также с отдыхом на одном из морей. Винный туризм может включать посещение виноградников, известных ресторанов, винных фестивалей и других специальных мероприятий. Наши путешествия предназначены и для широко круга любителей вина, и для опытных ценителей и знатоков этого прекрасного напитка. Нами предлагаются групповые и индивидуальные поездки с учетом всех пожеланий заказчика.
Для тех, кто уже многое повидал, кто уверен, что всю информацию он уже нашёл в интернете, лучшие гиды Израиля разработали специальные тематические маршруты по Израилю.
Святая Земля, Палестина, Эрец-Исраэль. Как бы мы ни называли это место, оно всегда остается для нас символом завета Бога — человеку. Земля, завещанная еврейскому народу Богом. Земля, где Сын Божий Иисус проповедовал и принял свою земную смерть на кресте; откуда он вознесся на небо. Земля, в которой пророк Мухаммад был вознесен из мечети Аль-Акса на своем священном коне. Земля царей и пророков.
Земля, где все начиналось. Перекресток трех религий – христианства, иудаизма, ислама.
На средневековых картах Иерусалим обозначался центром мира, и таковым он остается и сегодня в духовном смысле. В Иерусалиме – вечном городе звучат и пасхальный перезвон колоколов, и звук шофара в Йом Кипур – Судный день иудеев, и призыв муэдзина к саляту – ежедневной пятикратной молитве мусульман. Даже человек, далекий от религии, побывав в Израиле, не может не проникнуться духом этих мест. Что же говорить о верующих всего мира, для которых путешествие на Святую Землю – зачастую самое главное событие в их жизни?
Паломнический центр «Иерусалим» — это специальный отдел компании «Israel2Go» , который принимает паломников всех конфессий и из всех стран мира. Программы разрабатываются тщательнейшим образом с учетом всех требований и запросов не только каждой конкретной конфессии, но и каждой конкретной группы паломников. Именно это обеспечивает нашим гидам возможность выложиться максимально, дать самую многообразную и всеобъемлющую картину удивительной страны под названием Израиль.
Программы, предлагаемые Паломническим центром «Иерусалим», отличаются многообразие и уникальность одновременно. Так, только через этот паломнический центр возможно осуществить обряд так называемого царского венчания в часовне императорской семьи Романовых при Храме Гроба Господня – то, что станет удивительнейшим и счастливейшем воспоминанием вашей жизни.
Христианские крещения и венчания, иудейские бар- мицвы, «малый хадж» для мусульман; празднование всевозможных религиозных праздников – все это организует для вас на Святой Земле Паломнический центр «Иерусалим».
Две страны — Израиль и Иордания – расположены на разных берегах реки Иордан. В рамках одного тура можно познакомиться с достопримечательностями, историей и культурой двух стран.
Израиль – уникальная страна, овеянная древнейшей историей и мифами. Земля Обетованная, завещанная Богом, вобрала наследие разных культур, религий и стран – от Книги Бытия и библейских патриархов до Древнего Египта и Иудейского царства, от Древнего Рима и Византии до крестоносцев и Османской империи. На относительно небольшой территории Израиля сконцентрированы главные религиозные святыни мира, уникальные памятники истории и природные чудеса.
Иордания – уникальная и благословенная земля, упоминавшаяся в Ветхом и Новом Заветах. Земля, где зарождались и приходили в упадок целые цивилизации, родина и пристанище великих пророков. Древняя история Иорданского Хашимитского Королевства перекликается с библейскими сказаниями об Аврааме, Иове, Моисее, Руфи, Илии, Иоанне Крестителе, Иисусе Христе, Павле и о многих других ключевых библейских фигурах, учения и деяния которых повлияли на жизнь миллионов людей во всем мире.
Израиль связывают с Иорданией три погранично-пропускных пункта:
“Allenby Bridge” (Israel) /”King Hussein Bridge” (Jordan).
Находится в районе г. Иерихона, в 40 км от Иерусалима (40 минут езды до Иерусалима).
“Jordan River” (Israel) / ”Sheikh Hussein Bridge”(Jordan).
Находится в районе г. Бейт Шеан в 100 км от Иерусалима (1.5 часа езды до Иерусалима).
“Itzhak Rabin border“(Israel) /”Aqaba border” (Jordan) – в 3 км от Эйлата.