Автор обзора – профессиональный повар-кондитер и фуд-блогер Иля Антеби
Этот ресторанчик на улице Аленби, напротив рынка Кармель, называется Домашний хумус. Израильтяне его называют Хумус номер 2. Хотя, что касается Тель-Авива, по-моему, это хумус номер 1. И пусть на меня не обижаются знатоки хумусного дела из Яффо, Домашний хумус – самый вкусный в городе!
Вкусно, как дома
В ресторане Домашний хумус ваш ждет наше коронное израильское блюдо – хумус. И только хумус. Здесь его подают почти во всех известных его вариациях, на любой вкус и цвет. Хумус обычный без добавок, Масбаха, хумус с бобами садовыми, хумус с шакшукой, хумус с баклажанами и еще много других блюд израильской кухни на основе хумуса.
Повара готовят новый хумус по несколько раз в день. Он всегда свежий и теплый, как дома, и всегда невероятно вкусный.
Уютно как дома
Сам ресторанчик относительно маленький, но в нем уютно, как дома. Место всегда чистое, официанты всегда приветливые, а цены очень приемлемые за очень щедрые порции.
Кроме возможности посидеть в ресторанчике, здесь можно купить любое кол-во хумуса на развес домой.
Ресторан работает 7 дней в неделю с 10:00 до 23:00. В пятницу до 19:00
Адрес ресторана Humus ha-bayt: Allenby St 47, Tel Aviv-Yafo
