Цена: по запросу
Заказать

Рынок Левински
Пешеходная групповая экскурсия по Тель-Авиву

Авторская пешеходная экскурсия по Тель-Авиву.
Регулярная пешеходная экскурсия по Израилю в малой группе до 16 человек.
Полный список наших пешеходных экскурсий смотрите здесь
Полный список наших экскурсий в малых группах смотрите здесь

Самый аутентичный рынок Тель-Авива. Ведь здесь на одном квартале, со всем своим пленительным колоритом, уместился весь балканский полуостров и все самое лучшее, что привезли с собой в Израиль евреи из балканских стран.

В американском издании Conde Nast Traveler назвали рынок Левински редкой жемчужиной и одним из лучших рынков в мире.

Специи, травы, деликатесы, кафе и рестораны рынка Левински славятся на весь Израиль. Его уникальная атмосфера, созданная многолетней историей квартала, манит к себе как магнитом не только туристов, но и местных жителей. Некоторые лавки, которые были открыты здесь еще до провозглашения государства Израиля, работают и по сей день.

Прогулка по рынку Левински – это не только увлекательное путешествие в историю Израиля. Это океан удовольствия, в который вы сможете нырнуть с головой и проплыв всего пару метров очутиться в волшебной сказке, где краски ослепляют взгляды, ароматы вскружают головы, а звуки греют сердца.

На рынке Левински можно найти все: лучшие турецкие сыры и настоящий иракский творог, греческие маслины и балканскую дольму, персидские лимоны, болгарские соленья, грузинские специи, узбекские сухофрукты, итальянскую Панфорте, эфиопский перец, китайские соусы, индийскую черную горчицу, мексиканские закуски и даже превосходный кофе всего за четыре шекеля. В старинных домах между лавками всего этого кулинарного богатства, расположились модные рестораны авторской кухни, домашние рестораны национальных кухонь, современные кофейные и традиционные пабы.

Немного истории…
В 1881 году, русский еврей, писатель, Эльханан Лев Левински, вернувшись из путешествия в Палестину, был охвачен идеей построить здесь еврейский центр. Он даже написал фантастический рассказ “Путешествие в землю Израиля в 2040 году”, где описал как на этой земле будет процветать еврейское государство – социалистическое, моральное и миролюбивое общество, столицей которого является Иерусалим. Это было лет десять до того, как такая же идея родилась у провозвестника еврейского государства Теодора Герцеля.

40 лет спустя, в конце 1920 – х годов, центральную улицу нового Тель-Авивского квартала, вблизи которой поселились репатрианты из Салоник, назвали в честь Эльханана Левински. На этой улице и были открыты первые лавки рынка Левински, продукты для которых привозились сюда из Греции на кораблях. За ними и другие народы, привезли сюда свои уникальные вкусы и этнический колорит.

В программе экскурсии:

  • Райский уголок балканских деликатесов. Десятки видов оливок (израильских и частным образом импортированных из Греции), редчайшие сыры, соления, соусы, вина, масла, соленая рыба и икра.
  • Деликатесные бутерброды – самые вкусные в Тель-Авиве. Рыба, колбаса, сыры и редчайшей вкусноты соления. Все это можно попробовать в булочках или круасане.
  • Где тот самый рай для кофейных гурманов и любителей чая? Там, где до сих пор продают смесь кофейных зерен, которую любила пить Гольда Меир.
  • Самые лучшие и свежие специи. Ну если не на всем Ближнем Востоке, то в во всем Израиле точно.
  • Храм марципана и еще одно маленькое печенье безе по секретному рецепту дедушки Альберта, который в 20 году прошлого века он привез из Греции.
  • Настоящий турецкий бурекас, которых готовят по тому же рецепту вот уже 4-ое поколение. Тут же можно купить все виды замороженного теста домашнего приготовления.
  • Орешки, крупы и все остальное. И именно все, потому что здесь действительно есть все и лучшего качества.
  • Пресловутый рыбный бар, где 140 видов анисовой водки и лучшие балканские закуски.
  • Где покупают настоящий Иракский сыр и настоящий итальянский Панфорте? Там же, где и продают десятки видов сыров только из натурального молока.

Что ещё?
Во время путешествия по рынку Левински, мы познакомим вас с продуктами израильской кухни, расскажем как правильно покупать специи и подскажем что и как применять.

Как, что и сколько?
Экскурсия 3 часа с дегустациями и рюмочкой в группе 8 человек (примерно).
Цена – по запросу.
В зависимости от программы количество дегустаций может быть чуть выше или ниже.

Экскурсия может проводиться в любой день, утром, днем или вечером. Так же в пятницу утром, но возьмите во внимание, что это самый людный день на рынке.

Рекомендую обуть удобную обувь, захватить удобную сумочку и даже небольшую сумку-холодильник.

Оставить комментарий

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.